PLENRU
Rajpol Sp. z o.o.
Rajpol Sp. z o.o.

Jabłka grójeckie





Ponad 100 członków naszej Organizacji, posiada certyfikat Chronione Oznaczenie Geograficzne – Jabłka Grójeckie.

Jabłka grójeckie Jabłka grójeckie mają charakterystyczne cechy (barwę, wielkość, specyficzny miąższ), związane z miejscowymi warunkami klimatycznymi i glebowymi. Charakteryzują się rumieńcem większym od przeciętnego średnio o 5 %. Piękny czerwony rumieniec na jabłku nie tylko wpływa na jego ładny wygląd, lecz także świadczy o wyższej zawartości barwników głównie antocyjanów i karetonoidów w tkankach pod skórką. Jabłka grójeckie charakteryzują się również kwasowością wyższą od przeciętnej dla danej odmiany średnio o 5 %.